Ingredientes
- 500g de pupunha cortada em espaguete
- 1 fio de azeite
- 1 cebola picada
- 1 alho poró picado
- 200g de camarão médio (sem casca)
- 400ml de molho de tomate
- 1 abobrinha cortada em cubinhos
- 1 pitada de sal
- Ervas frescas a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a pupunha em água fervente, escorra.
- Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho poró, deixe dourar.
- Acrescente os camarões e os cubos de abobrinha, salteie por alguns minutos até deixar tudo cozido.
- Coloque o molho de tomate e tempere com sal e as ervas.
- Sirva sobre a pupunha.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
