Ingredientes
- 1 tomate picado
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Cheiro verde picado
- 1/2 pimentão picado
- Sal a gosto
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 6 ovos
- 1 kg de camarão seco sem cabeça
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a cabeça dos camarões e deixe de molho para sair o sal.
- Depois refogue os temperos no azeite e coloque o camarão, deixe refogar bem, acrescente os ovos e mexa novamente.
- Coloque o leite de coco e 1 xícara (chá) de água e deixe cozinhar um pouco.
- Não deixe secar demais.
- Sirva com arroz branco e salada verde.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
