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Receita de Ostra à vinagrete


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1kg de ostras
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 2 tomates picados
  • 100g de azeitonas pretas
  • 1/2 maço de cheiro verde bem picado
  • Sal, vinagre e azeite a gosto

Modo de preparo

  • Lave as ostras e reserve.
  • Numa panela, refogue todos os ingredientes até formar o molho.
  • Junte as ostras e refogue também e sirva.
Rendimento: 4 porções
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