Receita de Petisco de camarão

Ingredientes

  • 1/2kg de camarões grandes, lavados
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça em fogo alto uma grelha de ferro, ou uma frigideira untada com azeite de oliva.
  • Quando estiver bem quente, coloque os camarões e espalhe sal sobre eles.
  • Vire-os quando começarem a ficar opacos.
  • Retire-os após 4 minutos.
  • Os camarões grelhados devem ficar suculentos e não completamente cozidos.
  • Sirva-os quentes em sua própria casca.

Rendimento:4 pessoas

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