Ingredientes
- 1 cebola inteira picada
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 2 kg de polvo
- Alho, pimentão, azeitona, salsinha a gosto
- Ovos cozidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tire a cabeça do polvo.
- Só utilize os tentáculos e lave bem.
- Após lavar, coloque para cozinhar na água pura com sal, uma cebola inteira e uma folha de louro.
- Depois corte as perninhas.
- Após cozido, coloque alho, pimentão, cebola, molho de tomate, azeitona, ovo cozido, salsinha e azeite.
- Se quiser, pode acompanhar com arroz.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos