Ingredientes
- 1kg de polvo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 laranja
- Sal
- Pimenta do reino
- Páprica
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela com o óleo, junte a cebola cortada em rodelas e o dente de alho amassado.
- Deixe dourar.
- Adicione o polvo que ficou reservado e deixe refogar em fogo bem forte.
- Junte a casca ralada da laranja.
- Tempere com uma pitada de sal, uma de pimenta e uma de páprica.
- Misture e regue com o suco da laranja.
- Cozinhe em fogo baixo por 35 minutos.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos