Ingredientes
- 1kg de polvo
- 3 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 1 copo de vinagre
- Limão
- Sal
- Pimenta vermelha
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe o polvo e esfregue limão.
- Cozinhe em água e sal até ficar tenro.
- Corte em vários pedacinhos.
- Aqueça o azeite e refogue a cebola picada, junte o cheiro verde e o vinagre.
- O polvo picadinho e bem escorrido coloque-o em uma travessa, jogando por cima o refogado.
- Pique a pimenta vermelha e salpique por cima.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
