Receitas > Crustáceos > Sonhos de camarões

Sonhos de camarões


Avaliação: / Sonhos de camarões2 votos PiorMelhor 
Por Ana Maria

Ingredientes

  • 500 g de camarão tigre.
  • 1 ovo.
  • 1 cerveja pequena.
  • Óleo para fritar.
  • 1 frasco de cebolinhas de conserva.
  • 2 colheres de (sopa) de farinha
  • Palitos de cocktail.
  • Sal e pimenta

Modo de preparo

  • Cozinhe os camarões em água temperada com sal e piripiri.
  • Descasque-os retirando-lhes a cabeça.
  • Com uma vareta de arame, bata o ovo com a farinha.
  • Vá juntando a cerveja, a pouco e pouco.
  • Obtendo um creme fofo e suficientemente espesso para passar nele os camarões.
  • Deixe estecreme repousar cerca de 20 minutos,para ganhar mais consistência.
  • Tempere com sal fino e pimenta.
  • Passe os camarões, um por um, pelocreme.
  • Frite-os em óleo quente.
  • Escorra em papel de frituras.
  • Disponha-os numa travessa, com uma cebolinha por cima de cada camarão, que poderá prender com um palito de cocktail.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso