Receitas > Dicas > Carne de porco

Avaliação: / Carne de porco1 votos
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Por Maria Clara
  • Ao comprar carne de porco, escolha as peças que se apresentem untuosas e macias.
  • A massa muscular deve estar compacta, firme e elástica.
  • A carne tem uma cor rosa pálida, mais clara do que a da vaca ou do bezerro.
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