Ingredientes
- 1 abacaxi pérola maduro e firme
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de mel para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o abacaxi e corte fatias de 3 centímetros de espessura com a casca.
- Polvilhe sobre elas, o açúcar e a canela e leve para a grelhar.
- Deixe dourar por aproximadamente 10 minutos de cada lado ou até apresentar a cor dourada.
- Acomode as fatias em uma travessa, regue o mel e sirva em seguida.
Dicas
Grelhe também, outras frutas como pera, pêssego e maçã.
Se preferir, sirva as frutas grelhadas acompanhadas por sorvete de sua preferência.
Para preparar as frutas da sobremesa, use uma grelha exclusiva ou limpe antes a grelha usada para grelhar as carnes, para não passar o sabor das carnes para as frutas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
