Receita de Anéis de dama

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de amido de milho.
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
  • ½ xícara (chá) de açúcar.
  • 1 pitada de sal.
  • ½ colher (café) de fermento em pó.
  • ½ xícara (chá) de margarina.
  • 2 ovos.
  • 1 colher (sopa) de rum ou aguardente.
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada.

Modo de preparo

  • Misture a amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Faça rosquinhas.
  • Frite em óleo quente.
  • Escorra e polvilhe com açúcar.

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