Arroz doce cremoso

Foto: Sazón

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • Cobertura de chocolate

Modo de preparo

  • Coloque numa panela o arroz com 1/2 litro de água.
  • Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos, ou até o arroz começar a ficar macio.
  • Misture o açúcar e o leite e cozinhe, mexendo de vez em quando, cuidadosamente por 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e levemente empapado.
  • Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.
  • Sirva o arroz doce quente ou frio, acompanhando da cobertura de chocolate.
  • Se preferir decore com pedaços de morango.

Rendimento:8 porções