Ingredientes
- 600 g de abóbora descascada
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a abóbora em pedaços e cozinhe com água e açúcar, em fogo baixo, até secar.
- Em seguida, bata no liquidificador com o leite condensado, até ficar cremosa.
- Leve ao fogo novamente.
- Adicione o bicarbonato de sódio, mexendo até o doce soltar do fundo da panela.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
