Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o arroz e deixe de molho na água por 1 hora.
- Ligue o fogo e cozinhe até a água secar.
- Acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, o sal e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar cozido e bem cremoso.
- Transfira para taças ou travessa, polvilhe com canela e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Rendimento:6 porções