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Rabanada recheada de natal


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 200g de doce de leite
  • 200 ml de leite adoçado com açúcar
  • 2 ou 3 ovos batidos
  • Canela com açúcar

Modo de preparo

  • Recheie as 6 fatias de pão com o doce de leite e cubra com outra fatia de pão.
  • Aperte ligeiramente e com muito cuidado passe de ambos os lados no leite açucarado.
  • Esprema levemente e passe nos ovos batidos.
  • Frite em óleo bem quente, dos dois lados e escorra bem em papel toalha.
  • Polvilhe com açúcar e canela.
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