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Receita de Arroz doce sem lactose


Avaliação: / Arroz doce sem lactose5 votos PiorMelhor 
Por SupraSoy

Foto: SupraSoy
Foto: SupraSoy

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz (200g)
  • 1 pau de canela
  • 5 cravos
  • 1 xícara (chá) de SupraSoy sem lactose (130 g) dissolvida em 1 litro de água
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar (240g)
  • Cascas de uma laranja sem a parte branca
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Coloque o arroz junto com 1 litro de água, a canela e os cravos em uma panela grande.
  • Cozinhe em fogo alto até ferver, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até toda a água secar (cerca de 15 minutos).
  • Acrescente o SupraSoy dissolvido, o açúcar e as raspas de laranja ao arroz.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, com a panela semitampada por cerca de meia hora ou até o arroz ficar cremoso.
  • Despeje o arroz em potinhos e polvilhe canela em pó por cima na hora de servir.
  • Pode ser consumido quente ou frio.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 188 por porção

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