Ingredientes
- 4 bananas nanicas (escolha bananas firmes)
- Suco de 2 laranjas pera rio
- 1 colher (sobremesa) (rasa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de açúcar cristal
- 1 dose de whisky de boa qualidade
- Sorvete de creme
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira, derreta a manteiga, acrescente o açúcar, misture e deixe começar a derreter.
- Acrescente o suco de laranja, mexa para incorporar bem a mistura de açúcar com manteiga.
- Coloque as bananas e deixe ferver, com a frigideira tampada durante 1 ou 2 minutos.
- Destampe e espere a calda engrossar ligeiramente.
- Jogue o whisky e flambe (cuidado, pois o fogo fica alto).
- Monte os pratos com 1 banana, 2 bolas de sorvete e 1 ou 2 colheres (sopa) da calda de laranja quente.
- Sirva imediatamente.
