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Receita de Bananas à moda mineira


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 10 bananas nanica ou tipo terra maduras
  • 1 xícara (chá)de açúcar
  • ¼ xícara (chá)de canela
  • Manteiga
  • 1 kg de sorvete de creme

Modo de preparo

  • Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
  • Disponha-as lado a lado numa forma refratária previamente untada com manteiga.
  • Salpique sobre elas a mistura de açúcar e canela.
  • Disponha pedacinhos de manteiga e leve ao forno quente pré aquecido para assar.
  • Quando estiverem douradas, sirva duas metades com uma bola grande de sorvete.
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