Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 bananas cortadas ao meio
- 30 ml de rum caribenho
- Um pouco de mel
- 2 a 3 folhas de hortelã
- 1 copo (tipo americano) de suco de abacaxi sem coar
- Canela em pó a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira em fogo médio coloque manteiga para derreter e as metades
das bananas para dourar. - Retire a frigideira do fogo e coloque rum caribenho e flambe.
- Cubra as bananas com um pouco de mel, e coloque folhas de hortelã.
- Despeje suco de abacaxi sem coar e cozinhe um pouco.
- Salpique canela em pó a gosto.
- Retire as bananas.
- Coloque-as num prato de servir junto com uma bola de sorvete de creme e licor de menta.
