Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 4 bananas nanicas descascadas e cortadas ao meio, no sentido do comprimento
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 1/3 xícara (chá) de conhaque
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira, derreta a manteiga.
- Coloque as bananas.
- Polvilhe com o açúcar e respingue com o suco de limão.
- Vire as bananas de vez em quando, fritando até que fiquem levemente douradas.
- Aqueça o conhaque numa panelinha.
- Deixe incendiar e jogue sobre as bananas para flambar.
- Leve à mesa ainda em chamas.
Rendimento: 4 pessoas
