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Receita de Batata doce em compota


Avaliação: / Batata doce em compota7 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1kg de batata doce cozida
  • 1/2kg de açúcar
  • Essência de baunilha

Modo de preparo

  • Amasse bem a batata doce.
  • Dissolva o açúcar em 2 xícaras de água e leve ao fogo até o ponto de calda grossa.
  • Junte a a batata doce e algumas gotas de essência de baunilha.
  • Mexa sem parar até desprender da panela.
  • Espere esfriar e passe para uma compoteira.
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