Ingredientes
- 800g de batata doce em fatias
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 4 minutos ou até ficar al dente e escorra.
- Espalhe as batatas em um refratário médio e reserve.
- Misture o leite com o creme de leite, tempere com sal, pimenta e despeje sobre as batatas.
- Polvilhe com o queijo e espalhe a manteiga.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
