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Receita de Beijinho na cestinha


Avaliação: / Beijinho na cestinha2 votos PiorMelhor 
Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 10 discos de massa de pastel de 10cm
  • Óleo para untar e pincelar
  • Coco ralado e cravo para decorar

Beijinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 200g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

  • Para o beijinho, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga, mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue, misture com creme de leite e deixe esfriar.
  • Coloque cada disco de massa de pastel dentro de forminhas de empada untadas, formando cestinhas.
  • Unte com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até firmar e dourar levemente.
  • Retire, desenforme e deixe esfriar.
  • Divida o beijinho entre as cestinhas, decore com coco ralado e cravo e sirva.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 10 porções

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