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Receita de Beijinho no copinho


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Coco ralado e cravos da índia para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, as gemas, o coco e a manteiga, mexendo sempre, por 5 minutos, após iniciada a fervura.
  • Desligue o fogo, deixe amornar e misture com o creme de leite.
  • Distribua em copinhos de acrílico individuais e leve à geladeira por 2 horas.
  • Polvilhe coco ralado, decore com um cravo no centro e sirva.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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