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Receita de Bolinho da prosperidade


Avaliação: / Bolinho da prosperidade3 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de sementes de gergelim
  • Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Numa batedeira, bata o leite, os ovos e o óleo.
  • Junte a mistura de farinha e bata mais um pouco.
  • Numa tigela ponha o gergelim e vá despejando colheres (sopa) da massa para que fiquem totalmente cobertas oelas sementes.
  • Reserve por 15 minutos.
  • Numa frigideira, aqueça o óleo.
  • Quando estiverem bem quente, frite os bolinhos até dourarem.
  • Retire do fogo e reserve sobre papel toalha.
  • Sirva quente com sorvete.
Rendimento: 4 porções
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