Receitas > Doces e Sobremesas > Bolinho de chuva com fubá e goiabada

Receita de Bolinho de chuva com fubá e goiabada


Avaliação: / Bolinho de chuva com fubá e goiabada4 votos PiorMelhor 
Por Jussara Mendes

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o leite, o óleo e o ovo.
  • Adicione a farinha, o fubá, o fermento e o açúcar e misture até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
  • Pegue porções da massa, coloque um cubo de goiabada em cada uma e modele uma bolinha.
  • Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
  • Escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa e polvilhe com açúcar e canela para servir.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso