Bolinho de chuva de biscoito com creme de avelã, feito com o biscoito amanteigado Fortaleza chocolate e pronto em apenas 30 minutos.
Como fazer bolinho de chuva de biscoito com creme de avelã
Misture todos os ingredientes da massa, até formar um creme homogêneo. Em uma panela, aqueça óleo suficiente para os bolinhos ficarem imersos. Mergulhe o biscoito um a um na massa e, com a ajuda de duas colheres, coloque-o no óleo quente. Frite até dourar e vire. Escorra no papel-toalha e passe depois na mistura de açúcar e canela. Mergulhe no creme de avelã e está pronto.
Ingredientes
- 150g de amanteigado Fortaleza chocolate
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Finna (sem fermento)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Creme de avelã a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa, até formar um creme homogêneo.
- Em uma panela, aqueça óleo suficiente para os bolinhos ficarem imersos.
- Mergulhe o biscoito um a um na massa e, com a ajuda de duas colheres, coloque-o no óleo quente.
- Frite até dourar e vire.
- Escorra no papel-toalha e passe depois na mistura de açúcar e canela.
- Mergulhe no creme de avelã e está pronto.
Rendimento: 35 porções
Tempo de preparo: 30 minutos