Receita de Bolinho de chuva gourmet

Bolinho de chuva gourmet
Foto: Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Doce de leite cremoso para acompanhar
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela suficiente para envolver os bolinhos

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita, menos o fermento.
  • Na sequência, acrescente o fermento e mexa mais um pouco.
  • Em óleo quente, frite os bolinhos com auxílio de uma colher.
  • Passe no açúcar misturado com canela e sirva com doce de leite cremoso.

Rendimento: 20 porções

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