Receita de Bolinho de chuva saudável com doce de leite

Bolinho de chuva saudável com doce de leite
Foto: Flormel

Ingredientes

  • 2 ovos
  • ½  de xícara (chá) de xilitol
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 pote de doce de leite da Flormel

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma tigela, junte os ovos, a manteiga, o xilitol e o leite misture muito bem. 
  • Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher. 
  • Junte o fermento e sal, misture bem.
  • Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer. 
  • Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
  • Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos.
  • Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
  • Frite até dourar.
  • Retire, passe no papel-toalha e recheie com o doce de leite.
  • Sirva em seguida.
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