Ingredientes
- 500g de tapioca em grãos
- 350g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite de coco;
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a tapioca em grãos com o coco ralado e o leite condensado.
- Depois acrescente o leite de coco aos poucos.
- Deixe descansar por 1 hora e faça bolinhas.
- Passe-as na tapioca em grãos e frite até ganhar uma cor dourada.
- Sirva quente.
Rendimento: 30 porções