Ingredientes
- 1 pacote de Fortaleza Sêmola Penne (500 g)
- 300 g de presunto de peru defumado em cubos
- 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
- 100 ml de azeite
- 300 g de mussarela em cubos
- 1 xícara (chá) de amêndoas laminadas torradas
- Salsa picada e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por 7 minutos.
- Escorra e reserve.
- Em um refratário, misture o Penne cozido com a muçarela, o peito de peru, as amêndoas laminadas torradas e o abacaxi em cubos.
- Regue os ingredientes com o azeite e misture.
- Finalize com sal, pimenta, salsa picada a gosto e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
