Ingredientes
- 200g de macarrão tipo espaguete cozido
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 50g de coco ralado
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 vidro de leite de coco (100ml)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o macarrão, amasse com um garfo, acrescente o parmesão, o coco, os ovos, o leite condensado, o leite de coco, a farinha, o fermento e misture.
- Modele os bolinhos e frite em uma frigideira com óleo quente até dourar.
- Retire do óleo, escorra em papel toalha, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Rendimento:30 unidades
