Receita de Bolinho flor de maio

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 2 copos de água
  • 1 copo de açúcar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes juntos, na batedeira.
  • Coloque em forminhas média de papel (da mesma que são usadas para beijinho só que as médias).
  • Espalhadas em formas de alumínio e leve para assar forno médio mais ou menos 30 minutos.
  • Depois de assado, vai molhando uma a uma na calda e por cima coco ralado ou açúcar refinado.

Calda

  • Misture bem e leve ao fogo até engrossar, utilize ainda quente.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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