Ingredientes
- 1 prato fundo cheio até a borda de mandioca ralada
- 1 prato fundo de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 100 g de queijo ralado
- 4 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela a mandioca ralada e o açúcar, misture bem.
- Adicione a margarina, o óleo, leite de coco, queijo ralado e bata com a tigela da batedeira untada e polvilhada.
- Despeje em forma e leve a assar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
