Ingredientes
- 3 cocos médios ralados
- 2 abacaxis bem picadinhos
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 800g de açúcar
- 150g de passas sem caroços
- 300g de chocolate cobertura ao leite
- 150g de uvas passas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte os seis primeiros ingredientes e leve ao fogo.
- Deixe até que solte do fundo da panela.
- Recheie com passas sem caroços.
- Deixe secar bem.
- Banhe em chocolate temperado.
- Coloque uma uva passa sobre cada bombom.
- Deixe secar.
