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Receita de Bombom de ameixa preta


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 600g de ameixas pretas sem os caroços
  • 3 latas de leite condensado
  • 5 gemas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 300g de chocolate cobertura ao leite

Modo de preparo

  • Bata a ameixa no liquidificador ou passe na máquina de moer.
  • Junte todos os ingredientes menos o chocolate.
  • Leve ao fogo até desprender do fundo da panela.
  • Depois de frio faça bolinhas e deixe secar.
  • Banhe em chocolate temperado e deixe secar.
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