Receita de Bombom de coco

Ingredientes

  • 100 g de coco fresco ou seco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 gema
  • 300 g de chocolate cobertura ao leite

Modo de preparo

  • Junte o coco, o leite condensado e a manteiga.
  • Leve ao fogo.
  • Mexa sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.
  • Retire do fogo.
  • Acrescente a gema e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas pequenas para rechear bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate.

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