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Receita de Bombom de marziipã


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Por Elaine

Ingredientes

  • 250g de castanha de caju moída
  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoas
  • 500g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju para decorar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a castanha, o ovo, o açúcar, a essência de amêndoas e amasse bem.
  • Faça retângulos e reserve.
  • Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os bombons com o auxílio de um garfo e em cima de cada um, coloque meia castanha de caju para decorar.
  • Coloque sobre papel-manteiga, deixe secar e sirva.
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