Ingredientes
- 300 g de chocolate de cobertura ao leite
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 colher (chá) de essência de amêndoas
- Amêndoas laminadas para decorar
- Forminhas nº 6
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta os chocolates ao leite e meio amargo até ficarem quase líquidos.
- Resfrie até atingir a temperatura de 27°C.
- Acrescente a essência, misture e coloque o creme nas forminhas.
- Decore com raspas de amêndoas e mantenha na geladeira por 15 a 20 minutos.
- Retire e reserve por 12 horas.
Rendimento:50 porções
