Receita de Brigadeirão de leite de coco

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 ovo

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador, bata bem o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de coco, o leite e os ovos.
  • Coloque em uma forma de furo central untada com margarina e polvilhada de chocolate em pó.
  • Asse em banho-maria no forno alto, preaquecido, a 220 ºC, durante 1 hora ou até ficar firme.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Sirva gelado.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 80 minutos
Calorias: 312 por porção

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