Receita de Brigadeiro amargo com balas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 gema
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de balas coloridas quebradas

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e a gema, mexendo sempre, até engrossar.
  • Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pelas balas quebradas.
  • Coloque em forminhas e sirva.

Rendimento: 35 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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