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Receita de Fondue de chocolate amargo


Avaliação: / Fondue de chocolate amargo3 votos PiorMelhor 
Por Royal Palm Plaza

Foto: Royal Palm Plaza
Foto: Royal Palm Plaza

Ingredientes

  • 200 g de chocolate amargo
  • 100 ml creme de leite fresco
  • 1 dose Grand-Marnier
  • 30 g de manteiga sem sal
  • 4 morangos
  • 6 uvas itália
  • ½ manga cortada em cubos
  • 1 bananas em rodelas
  • 4 damascos seco
  • 4 carolinas recheadas de sorvete de baunilha
  • 4 merengues (suspiro)
  • 1 raminho de hortelã

Modo de preparo

  • Aqueça o creme de leite fresco na panela de fondue, desligue o fogo e acrescente o chocolate cortado em pedaços pequenos ou mesmo ralado.
  • Mexa até o chocolate ficar totalmente derretido e finalize com a manteiga sem sal.
  • Montagem
  • Coloque a panela de fondue ao centro da mesa.
  • Arrume numa travessa as frutas cortadas, os suspiros e as carolinas de sorvete.
  • Decore com o raminho de hortelã.
  • Finalize a fondue de chocolate com o Grand-Marnier.
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