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Receita de Brigadeiro ao forno


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Por Rogério Costa

Foto: Rogério Costa
Foto: Rogério Costa
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 10 colheres (sopa) de achocolatado
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador .
  • Unte um refratário (25 cm x 30 cm) com margarina (o mesmo onde vai ser servido).
  • Coloque a mistura e leve ao forno médio, até que fique com consistência de creme.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Decore com chocolate granulado, conserve em geladeira.
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