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Receita de Brigadeiro cítrico


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • 1 colher (chá) de raspas de limão siciliano
  • 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano coado
  • Manteiga
  • Chocolate branco ralado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque o leite condensado e as raspas na panela e leve ao fogo mexendo sempre até que desprenda do fundo e lateral da panela. (ponto de enrolar).
  • Retire do fogo, e então acrescente o suco de limão coado.
  • Despeje em um prato raso untado com manteiga e espere esfriar totalmente.
  • Enrole passando no chocolate branco ralado.
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