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Receita de Brigadeiro de cookie de chocolate


Avaliação: / Brigadeiro de cookie de chocolate1 votos PiorMelhor 
Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de cookies sabor chocolate triturado

Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas, pegue porções da massa e modele brigadeiros.
  • Passe os brigadeiros pelos cookies triturados e coloque em forminhas individuais transparentes ou forminhas de papel.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

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