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Brigadeiro de hortelã com soja


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 4 latas de leite condensado de soja
  • 1 molho de hortelã orgânica
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo


  • Faça um suco bem consistente tipo de pasta de hortelã batido no liquidificador.
  • Misture no leite condensado e coloque na manteiga depois de mexer.
  • Coloque no fogo.
  • O ponto é quando já estiver bem consistente, tipo brigadeiro mesmo.
  • Coloque ainda quente na forminha.
  • Para enfeitar coloque uma folhinha de hortelã e granulado light depois de frio.
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