Receita de Brigadeiro de uísque

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 150g de chocolate ao leite fracionado
  • 150g de chocolate ao leite ralado
  • 50ml uísque
  • Manteiga para untar quanto baste

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate fracionado e mexa em fogo baixo até a massa engrossar.
  • Adicione o uísque e mexa até dar o ponto do brigadeiro (ou até desgrudar do fundo da panela).
  • Unte um prato de sopa e coloque o brigadeiro para esfriar.
  • Depois de frio, faça bolinhas (com as mãos untadas de manteiga) de tamanho uniforme e passe no chocolate ralado.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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