Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 150g de chocolate ao leite fracionado
- 150g de chocolate ao leite ralado
- 50ml uísque
- Manteiga para untar quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate fracionado e mexa em fogo baixo até a massa engrossar.
- Adicione o uísque e mexa até dar o ponto do brigadeiro (ou até desgrudar do fundo da panela).
- Unte um prato de sopa e coloque o brigadeiro para esfriar.
- Depois de frio, faça bolinhas (com as mãos untadas de manteiga) de tamanho uniforme e passe no chocolate ralado.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
