Ingredientes
- 100g de batata doce roxa cozida e amassada com garfo
- 2 colheres (sopa) de whey protein
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó ou alfarroba em pó
- 1 colher (chá) de óleo de coco
- 5 gotas de stevia
- Coco ralado, chia, cacau em pó granulado sem lactose ou castanhas trituradas para enrolar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a batat, a whey protein, o cacau, o óleo de coco e a stevia até obter uma massa uniforme.
- Tampe e leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire, modele bolinhas e passe em coco ralado, chia, cacau em pó, granulado sem lactose ou castanhas trituradas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos