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Receita de Brigadeiro prestígio de travessa


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, coloque o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite.
  • Misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme homogêneo e soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
  • Coloque em um refratário de 22cm de diâmetro e polvilhe com o coco.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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