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Receita de Brigadeiro recheado com doce de leite


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Margarina para untar
  • 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na pressão
  • 1 xícara (chá) de confeito de bolinha de chocolate

Modo de preparo

  • Leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo até engrossar.
  • Retire, transfira para um prato e deixe esfriar.
  • Abra porções da massa nas mãos untadas e recheie com uma porção de leite condensado cozido.
  • Feche, formando os brigadeiros e passe pelo confeitos de chocolate.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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